Yến đảo và yến nhà khác nhau như thế nào ?

Về công dụng, không có sự khác nhau giữa 2 loại này do phân tích thành phần dinh dưỡng không có sự khác biệt đáng kể. Tuy nhiên, do lượng yến huyết được khai thác rất ít và hiếm gặp nên giá thành của loại yến này thường khá đắt.    

1. Yến huyết khác với yến trắng bình thường thế nào? Và mỗi loại công dụng có gì khác nhau không?

Yến huyết khác yến trắng ở màu sắc cua nó. Màu sắc của yến huyết là do sự kết hợp giữa nước dãi chim yến với các chất từ vách đá có nhiều sắt, đá vôi. Về công dụng, không có sự khác nhau giữa 2 loại này do phân tích thành phần dinh dưỡng không có sự khác biệt đáng kể. Tuy nhiên, do lượng yến huyết được khai thác rất ít và hiếm gặp nên giá thành của loại yến này thường khá đắt.

2. Không biết làm sao biết được yến loại nào tốt? Và giá cả thì mức giá nào thì hợp lí?

Về giá cả, tùy theo nhu cầu, sở thích và khả năng tài chính có thể chọn lựa các loại yến khác nhau. Giá cả hiện nay được xác định chủ yếu dựa trên cung cầu và thị hiếu người tiêu dùng. Ví dụ, yến hồng đắt hơn yến trắng, yến đỏ (yến huyết) đắt hơn yến hồng. Tuy nhiên, theo kết quả phân tích các sản phẩm, về tổng thể, thành phần dinh dưỡng của các loại này hầu như tương đương về tỷ lệ protein, các khoáng chất, acid amin. Nếu dùng thường xuyên, nên chọn các loại vừa túi tiền nhưng vẫn chứa đầy đủ thành phần dinh dưỡng của yến như các loại yến trắng, yến vàng sơ chế và tinh chế.

3. Vì sao yến tinh chế lại rẻ hơn yến tổ còn lông?

Yến tinh chế là loại yến đã làm sạch được gia công từ loại yến có tai không được đẹp hoặc không còn nguyên tổ do quá trình khai thác bị vỡ, sau đó được làm sạch và ép lại thành một tai yến. Về mặt dinh dưỡng, phân tích các loại khác nhau này cho thấy không khác biệt đáng kể nên người tiêu dùng có thể yên tâm mua về dùng.

 Nếu chỉ mua về dùng, có thể mua loại tinh chế hoặc sơ chế, vừa đảm bảo dinh dưỡng, lại thuận tiện vì không phải nhặt lông, ngâm nở, làm sạch tạp chất. Khi mua biếu tặng có thể mua những loại có tai đẹp (to, dày), màu sắc đẹp (trắng, hồng, cam) và nên hiểu sở thích của người được tặng để chọn loại trắng hồng hay cam, thô hay sơ chế, tinh chế.

4. Yến nhà thì giá trị dinh dưỡng của tổ yến có giảm hơn so với yến đảo ?

  Yến nhà và yến đảo chỉ khác nhau về nơi làm tổ, tất cả các yếu tố còn lại là giống nhau như cách thức kiếm ăn, giống loài, thói quen v.v. Hàng ngày, loài yến bay hàng trăm km qua các vùng rừng núi, đồng bằng và biển cả, ăn côn trùng và uống sương trong không khí. Bản chất chim yến hoang dã và chỉ có thể bắt và ăn côn trùng bay trong thiên nhiên, chỉ có thiên nhiên là nơi cung cấp thức ăn cho chim yến. Chim yến sống trong nhà cũng hoàn toàn kiếm ăn ngoài tự nhiên như Yến Đảo.

Hơn nữa Yến Nhà còn được bảo vệ khỏi các dịch hại như: chuột, gián, nấm mốc, bọ... vốn khó phòng ngừa tại các hang động do vậy tổ yến trong nhà sạch hơn và không cần dùng những hóa chất để tẩy sạch vết bẩn. Những phân tích tại Hồng Kông cho thấy Yến Nhà có thành phần tương đương Yến Đảo. Theo những người sử dụng và buôn bán Tổ yến lâu năm thì Yến trong nhà Việt Nam có chất lượng vượt trội, thể hiện qua mùi vị và sợi yến còn nguyên sau khi chưng.

Do đó, không có sự khác biệt về chất dinh dưỡng giữa Yến Đảo và Yến Nuôi trong nhà. Yến đảo và yến nhà loại nào tốt hơn cho sức khỏe chúng ta mà nhiều người muốn biết? Hiện nay, có một số niềm tin phổ biến liên quan đến việc ăn tổ tổ yến . Đa số những niềm tin này là thần thoại trong thực tế. Những quan niệm sai lầm là khó hiểu và gây hiểu lầm cho người tiêu dùng. Thông tin sai lệch làm cho mua tổ tổ yến chất lượng cao gặp khó khăn. Trong thực tế của vấn đề này, bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu vấn đề này nhé. Chúng tôi sẽ cung cấp kiến thức về tổ yến đảo và tổ yến nhà nuôi loại nào tốt hơn cho sức khỏe.

Yến đảo và yến nhà loại nào tốt hơn cho sức khỏe?

Thực tế cả hai yến đảo hang động và yến nhà tổ được xây dựng bởi chim yến cùng giống. Do đó cả hai môi trường được xây dựng tổ chim một cách tự nhiên. Vậy yến đảo và yến nhà loại nào tốt hơn cho sức khỏe của chúng ta? Sự khác biệt duy nhất là chim yến trong việc lựa chọn môi trường để làm tổ sinh con. Trước đây, tổ yến đảo hang động được cho là có giá trị hơn yến nhà là không đúng. Vì nó liên quan đến chi phí thu hoạch tổ yến trong môi trường hang động rất khó khăn.

 Thu hoạch yến đảo thường trèo vào hang động không có thiết bị an toàn. Để bảo vệ người khai thác lấy tổ yến vào mùa thu tiềm năng. Tuy nhiên, về chất lượng một tổ yến nhà là luôn luôn chất lượng cao hơn. Điều này là do tổ yến hang động được tiếp xúc với điều kiện rất bẩn. Trong khi, tổ yến nhà nuôi là một môi trường sạch hơn cho chim yến con. Vậy bạn biết được yến đảo và yến nhà loại nào tốt hơn để mua sản phẩm sử dụng.

Lầm tưởng yến huyết là do máu của yến đảo do ăn hải sản

Trong thực tế một số thời gian trước đây người ta tin rằng có một tổ huyết. Nó được tạo ra bởi một giống chim yến làm việc quá sức nên tổ có một phần máu. Người ta tin rằng các tổ màu đỏ được tạo ra bởi một chim yến đã ăn hải sản. Hoặc một chất thực phẩm có chứa một lượng lớn chất sắt. Chính vì điều này nhiều người muốn biết yến đảo và yến nhà loại nào tốt hơn? Nghiên cứu đã chứng minh cả những niềm tin không đúng sự thật. Các tổ đỏ (hồng) không được tạo ra bởi các chim yến. Nhưng do môi trường xung quanh nơi làm tổ tạo ra nó.

 Yến đảo tổ hang động biến sắc đỏ do hàm lượng chất khoáng trong vách đá. Các bề mặt ẩm ướt của hang động mà thấm vào tổ gây ra sự đổi màu. Nước hang động gây ô nhiễm làm giảm đáng kể mức độ dinh dưỡng của các tổ. Vậy bạn đã hiểu yến đảo và yến nhà loại nào tốt hơn? Sự xuất hiện màu đỏ của một tổ chim được thực hiện thông qua những người phi đạo đức. Vụ thu hoạch được cố tình trì hoãn để cho khí từ phân chim yến phản ứng với các tổ. Các khí phát ra bởi các chim yến được gọi là Amoniac. Nó là một hợp chất được tìm thấy trong phân bón và chất tẩy rửa.

Ăn tổ tổ yến phải đảm bảo chất lượng cao ?

  Nếu bạn ăn lâu dài tổ yến đã bị ô nhiễm thì sẽ có tác động xấu đến sức khỏe. Việc ăn phải tổ yến chứa hóa chất độc hại có thể gây ra nhiều bệnh cho sức khoẻ. Vậy bạn đã biết được yến đảo và yến nhà loại nào tốt hơn là do môi trường và thu hoạch đúng cách. Đây là lý do chuyên gia tư vấn cho tất cả bà mẹ đang mang thai và người già tránh việc ăn yến màu đỏ. Bên cạnh đó là cung cấp một tổ tổ yến tinh khiết uy tín đáng tin cậy. Chúng tôi cũng nỗ lực để chia sẽ kiến thức cho khách hàng của chúng tôi về việc xác minh của tổ chính hãng chim.

 Điều này giúp tránh trở thành nạn nhân của khách hàng của tổ giả hoặc không tinh khiết của chim. Các chuyên gia nghiên cứu thông tin tổ chim của chúng tôi luôn cung cấp các thông tin cập nhật. Do đó có thể trang bị cho bạn về những kiến thức về lựa chọn sản phẩm. Giúp bạn hiểu được yến đảo và yến nhà loại nào tốt hơn. Để bạn tránh dùng các sản phẩm không đạt tiêu chuẩn ảnh hưởng đến sức khoẻ.